砂地?zé)o公害加工番茄栽培技術(shù)研究范文

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摘要：

甘肅省白銀市，近幾年在水澆砂地栽種加工番茄有了長(zhǎng)足發(fā)展，為了確保品質(zhì)，提高產(chǎn)量，特從播前準(zhǔn)備、播種方式、田間管理、收獲采摘幾方面制定了適宜于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需要的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：

水澆砂地；加工番茄；栽培技術(shù)

白銀市位于甘肅省中東部，屬溫帶干旱半旱季風(fēng)性氣候類(lèi)型，年平均氣溫8.9℃，無(wú)霜期169～220d，降水量197mm，蒸發(fā)量2084mm，日照時(shí)數(shù)2659～3085h，適宜于加工番茄的生長(zhǎng)，特別是在水澆砂地上的栽培，近幾年有了長(zhǎng)足的發(fā)展，為了確保品質(zhì)，提高產(chǎn)量，特制定本栽培技術(shù)。

一、播前準(zhǔn)備

（一）精心選地

前茬以苜蓿、油葵等為佳，其次為豆類(lèi)、玉米、小麥等為宜，重茬地種植必須進(jìn)行嚴(yán)格的土壤滅菌處理。

（二）增施基肥

播前每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4000～5000kg，磷酸二銨30kg，硫酸鉀20kg，過(guò)磷酸鈣50kg作基肥，用耬深施。注意：氮、磷、鉀的適宜配比為6：4：20～30（氮肥只作追肥），生產(chǎn)中應(yīng)特別重視鉀肥的施用，這是奪取加工番茄高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。

（三）土壤處理

播種前每667m2用50%辛硫磷200ml，兌水200kg，加敵克松1kg對(duì)播種穴土壤進(jìn)行噴霧消毒。

（四）品種選擇

根據(jù)氣候、土壤、水源等因素選擇適宜的品種，一般雜交品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病性好、豐產(chǎn)性高，因此建議優(yōu)先選用雜交品種。一般選用石番027、T09等品種，每667m2用種量50～75g，播前曬種1d，用20～30℃清水泡濕種子，濾去水，再用50%多菌靈2g加水0.5Kg浸種0.25～0.3h，撈出后用清水沖洗種子2～3次，稍晾后即可播種。

二、播種方式

一般水澆砂地按大行距90cm、壟面行距70cm、株距60cm播種，每667m2保苗2900～3200株為宜，播種應(yīng)以4月上中旬地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃以上為適宜播期。播種采用人工穴播，每穴播種7～8粒，深度1cm，薄覆一層濕沙土，然后用140cm寬的地膜平壟覆蓋，每膜雙行。

三、田間管理

（一）查苗放苗

播種后一周及時(shí)到田間觀察出苗情況，待出苗率達(dá)到60%～70%既可開(kāi)始放苗。放苗要及時(shí)，特別是在4月底至5月初溫度較高時(shí)，放苗不及時(shí)容易燙苗。放苗后及時(shí)封洞，避免膜下熱空氣傷苗、跑墑和風(fēng)害，促進(jìn)番茄苗生長(zhǎng)。

（二）間苗補(bǔ)苗

5月中下旬及時(shí)間去弱苗、病苗，并拔除雜草，對(duì)缺苗穴應(yīng)及時(shí)用間棄苗補(bǔ)栽，栽后及時(shí)穴灌兩次。

（三）中耕定苗

第一次間苗后，將膜間砂田鋤一次，3～5d后再耬耕一次，待二葉一心時(shí)開(kāi)始定苗，每穴留一雙大苗、壯苗，此時(shí)結(jié)合中耕定苗，及時(shí)追施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥及化肥，還可距植株10～15cm處鉆孔灌入300～400倍AM液（每667m22KgAM+2Kg紅糖+水500Kg，每穴灌0.5Kg）,促進(jìn)苗期根系伸長(zhǎng)，培育壯苗。

（四）灌水施肥

水澆砂地種植加工番茄，中后期注意灌水追肥是促果防衰，是提高單產(chǎn)的又一關(guān)鍵措施。一般在第一果穗40%的果實(shí)坐穩(wěn)，果實(shí)棗子大小時(shí)灌第一次水，灌水視天氣情況靈活掌握，灌水時(shí)應(yīng)淺澆，不可淹膜漫壟。在整個(gè)開(kāi)花至座果期，如天氣過(guò)于干旱應(yīng)保證10～15d灌一次水，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。當(dāng)?shù)谝凰牍麑?shí)迅速膨大時(shí)，結(jié)合灌水進(jìn)行追肥，一般每667m2施尿素15Kg，鉀肥10Kg，整個(gè)生育期追肥3～4次。果實(shí)進(jìn)入膨大期時(shí)，還可噴施0.3%磷酸二氫鉀或滴滴豐、高效鈣等葉面肥，每隔7～10d噴一次。

（五）防蟲(chóng)防病

蟲(chóng)害病害的化學(xué)防治均應(yīng)符合安全間隔期的要求。

1.棉鈴蟲(chóng)的防治。第一，化學(xué)防治：7月上旬，每667m2用大蟲(chóng)除凈與凱威1800混合溶液（具體濃度參見(jiàn)使用說(shuō)用）防治第一代棉鈴蟲(chóng)，8月中下旬防治第二代棉鈴蟲(chóng)。第二，農(nóng)業(yè)防治：棉鈴蟲(chóng)喜歡在玉米心葉上產(chǎn)卵，在加工番茄周?chē)嵩绶N植玉米誘集帶，成蟲(chóng)產(chǎn)卵時(shí)大量產(chǎn)在玉米植株上，在越冬代成蟲(chóng)產(chǎn)卵高峰期（6月下旬～7月上旬）和第二代卵期（7月下旬～8月中旬），集中在玉米誘集帶上噴藥防治，可減輕危害。需要注意的是，棉鈴蟲(chóng)防治是本地區(qū)加工番茄生產(chǎn)中最為至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，防治成功與否都將直接決定番茄產(chǎn)量的高低，這是加工番茄中后期病蟲(chóng)防治工作的重中之重。

2.白粉虱的防治。利用白粉虱的趨黃特性，用黃板涂黃油的方式誘殺白粉虱。

3.蚜蟲(chóng)的防治。危害加工番茄的蚜蟲(chóng)主要有瓜蚜、棉黑蚜。蚜蟲(chóng)遷飛到番茄植株上群棲在植株的心葉、嫩莖和葉片背面刺吸植株汁液。蚜蟲(chóng)在高溫干旱時(shí)發(fā)生較嚴(yán)重，蚜蟲(chóng)本身危害并不大，但能在短期內(nèi)就能傳播多種病毒病。主要結(jié)合棉鈴蟲(chóng)一塊防治，在發(fā)生較嚴(yán)重時(shí)才單獨(dú)防治，建議采用銀黑雙色反光膜趨避蚜蟲(chóng)。

4.莖基腐病的防治。5月下旬至6月上旬注意防治莖基腐病，發(fā)現(xiàn)中心病株后，每667m2用50%的多菌靈100g兌水50Kg噴霧，也可以在病株莖基部堆藥土，每667m2用40%拌種雙1.5Kg，拌細(xì)土200Kg，混勻，在病株莖基部堆覆，壟面零星覆沙土，有利預(yù)防莖基腐病。

5.葉霉病、白粉病的防治。此外，7月下旬至8月中旬，注意防治葉霉病、白粉病，發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，每667m2可用75%的百菌清或70%甲基托布津100g兌水60Kg噴霧，防治葉霉病，用50%硫磺懸浮劑150ml兌水50Kg，防治白粉病。

四、收獲采摘

（一）依標(biāo)分級(jí)

嚴(yán)格按收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及日排量的要求，分級(jí)、分批有序包裝交售，嚴(yán)禁亂翻秧，禁止采摘貯存交售。采摘方法：當(dāng)番茄地塊內(nèi)有40%果實(shí)成熟時(shí)及時(shí)采收，每隔7～10d采摘一次，一般分3～4次采摘完畢，采摘過(guò)勤，對(duì)番茄秧?yè)p傷過(guò)大，病害傳播加速，造成日灼果增多或植株死亡。

（二）預(yù)防霜凍

9月下旬至10月上旬注意天氣變化，可根據(jù)預(yù)報(bào)，在霜凍來(lái)臨前，晚上可用地膜覆蓋在番茄秧上，早上揭掉，能延長(zhǎng)采收期10～15d。

（三）做好清理

采收結(jié)束后，及時(shí)拉秧，認(rèn)真清除殘枝爛葉、爛果、廢舊地膜等雜物，防治污染土壤，同時(shí)，秋施農(nóng)家肥4000～5000Kg/667m2，深翻，灌足冬水以培肥地力，為第二年的生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

作者:陳佐儒 楊振常 孫小東 單位:甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所