芹菜栽培技術(shù)論文范文

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1春季栽培技術(shù)

1.1苗期管理

播種后，要及時(shí)覆蓋塑料薄膜，夜間加蓋草苫，提高苗床溫度。出苗前，要保持畦內(nèi)溫度20℃為宜。出苗后，應(yīng)適當(dāng)降低溫度，白天不超過20℃，以15～20℃為宜，夜間不低于8℃。防止溫度過高，造成秧苗徒長。此時(shí)，正值寒冬季節(jié)，應(yīng)采取措施保溫，防止-3℃以下低溫造成幼苗凍傷。育苗期自然光弱，應(yīng)盡量改善光照條件，要提早揭簾，晚蓋草苫，延長光照時(shí)間。即使在陰天也要揭草苫，使幼苗有短暫的見光時(shí)間，防止黃化苗的產(chǎn)生。1月份氣溫低，水分蒸發(fā)小。如果土壤不過分干旱，就不需澆水，澆水過多會(huì)造成地溫降低，將抑制幼苗生長。2月份天氣見暖，如土壤干旱可適當(dāng)澆水、追肥、施尿素或復(fù)合肥10kg/667m2。待苗出齊后，選晴暖天氣間苗，之后定苗，苗間距離為2～3cm。定植前，要適當(dāng)降低苗床溫度，保持苗床溫度與定植地溫度一致。提高幼苗抗寒性和適應(yīng)性，以便提高移栽成活率。

1.2定植

定植前15～20天，應(yīng)盡量提高地溫，扣嚴(yán)塑料薄膜，夜間加蓋草苫。定植期宜早不宜晚，氣溫不低于8℃為宜。溫度過低易造成先期抽薹現(xiàn)象。定植過晚，則延緩上市時(shí)間，降低經(jīng)濟(jì)效益。定植前每667m2施腐熟農(nóng)家肥5000kg，施后深翻、耙平，做1.2～1.5m寬的畦。定植后，要立即扣嚴(yán)薄膜，夜間加蓋草苫。

1.3田間管理

芹菜定植后，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，使白天15～20℃，夜間不低于8℃。2～3月份，室外溫度漸高，晴天棚內(nèi)溫度達(dá)到35℃以上，應(yīng)該注意通風(fēng)。防止造成徒長而降低產(chǎn)量。在寒潮來襲時(shí)，加蓋草苫保溫，防止凍害發(fā)生。隨著溫度的升高，要逐漸增加澆水次數(shù)，初期4～5天澆1次，后期2～3天澆1次，保持土壤濕潤。結(jié)合澆水每10～15天追尿素或復(fù)合肥1次，15～20kg/667m2，施用大水大肥，會(huì)使葉柄生長旺盛，產(chǎn)量提高。

1.4收獲

芹菜要適時(shí)收獲。提前收獲會(huì)影響產(chǎn)量，過晚收獲，養(yǎng)分向根部轉(zhuǎn)移，使葉柄變粗，應(yīng)出現(xiàn)空心，從而影響產(chǎn)量，使品質(zhì)降低。具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)市場的需求及植株的長勢而定，芹菜長到40～60cm時(shí)，即可上市。

2結(jié)語

芹菜是世界各國普遍栽培的蔬菜，在我國的栽培歷史悠久。在南方一年四季均可栽培，在本地區(qū)由于芹菜具有耐寒性，均可在棚室和露地栽培。芹菜營養(yǎng)價(jià)值高，藥用及保健價(jià)值也很高，是廣大人民群眾經(jīng)常食用的蔬菜之一。因此，大力發(fā)展芹菜的種植，對提高人民的健康水平也有重要意義。

作者：關(guān)靜文劉洋單位：遼寧省阜新市新邱區(qū)長營子鎮(zhèn)政府