瘦牛放牧育肥技術范文

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放牧育肥牛是以利用天然牧場為主的育肥牛方法。放牧育肥法具有飼養成本低，育肥效果好，易于在廣大農牧區推廣等優點，是提高養牛經濟效益，加快農村致富奔小康的有效途徑。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中，本地牛日增重達0.5～0.7公斤，肉用雜種牛日增重達0.8～1.2公斤。現將放牧育肥牛技術介紹如下。

一、育肥牛的選擇。要選擇年齡在2～6歲，體格高大，健康無病的夏洛來、利木贊、西門達爾等肉用雜種公牛進行放牧育肥。淘汰的公牛，不孕的母牛，低產的奶牛及喪失使役能力的耕牛等，在屠宰淘汰前都可通過放牧育肥提高產肉量。青壯年牛采草能力強，育肥效果好。年老體弱牛育肥效果較差，但經過適當調理后也能收到較好的增重效果。對年齡過老、無齒、有嚴重消化系統疾病和傳染病的牛無育肥價值，應當剔除。

二、驅蟲與健胃。牛在放牧育肥前要進行驅蟲和健胃。由于牛采食牧草和經常接觸地面，牛消化道內經常感染各種線蟲，體外也易感染虱、螨、蜱、蠅蛆等寄生蟲，可使日增重降低35％以上。因此，在放牧育肥前要驅除體內寄生蟲，同時要進行健胃，以提高增重效果。目前，驅蟲藥的種類品種繁多，其中以中國農業大學研制生產的蟲克星（商品名阿力佳）為驅蟲首選藥物。使用劑量：每35公斤體重用粉劑1袋或膠囊2粒（含有效成份10毫克），灌服或混在飼料中飼喂均可，驅蟲最好安排在下午或晚上進行，使其在第二天白天排出蟲體，便于收集處理。投藥前最好停食數小時，只給飲水，以提高藥效。驅蟲健胃可同時進行。對消化不良拉稀的牛可灌服健胃散，每日一次，每次250克，連服2日。對個別瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉，每日一次，每次250克，也可投給酵母片50～100片。

三、放牧育肥技術。放牧育肥期一般多從5月下旬開始，到10月下旬放牧和育肥期結束。放牧方法可因地制宜，多采取小群放牧方法，每群以10頭左右為宜。夏季天熱，采取上午早出早歸，下午晚出晚歸，中午多休息的放牧方法。每日放牧二次，上午4～8時放牧，下午3～7時放牧，每日放牧8小時左右，中午將牛群趕進棚圈或拴在樹蔭下休息。每次收牧后飲水一次，要飲用清潔飲水；不要到低洼處放牧，防止感染肝片吸蟲病。同時要注意防止烈日暴曬和雨淋。秋季放牧要看管好牛群，不要讓牛禍害莊稼和菜地，防止誤食菜類及農作物果實造成腹瀉和死亡。育肥牛群中不要有母牛，以免影響公牛采食和增膘。如果母牛較多，可另行組群。

四、搞好補飼。有條件的養牛戶可采取放牧加補飼的育肥方法，增重效果更好。補飼可在晚上收牧后半小時內進行。每頭牛每日補飼青草3～5公斤，玉米0.5～1公斤，棉籽餅0.3～0.5公斤，鹽50克，尿素50克，生長素20克。補飼時選喂青草，然后將精飼料及各種添加劑混合均勻后拌在青草中喂飽為止，在放牧加補飼的條件下，肉用改良牛日增重可達1.5～2公斤，本地黃牛日增重可達1～1.25公斤。

五、適時出欄。肉用雜種牛多在3～5月出生，經過一個冬春的飼養，到第二年5月份一周歲時體重可達250公斤左右。從5月下旬放牧育肥開始到10月下旬放牧育肥期結束，育肥牛體重可達到350～400公斤即可出欄。也可從10月下旬進入舍飼育肥期，經過2～3個月的強度育肥體重達500～550公斤，在元旦或春節期間出欄也很適宜，售價也高。