糧食與飼料工業雜志

主辦單位:國糧武漢科學研究設計院有限公司
主管單位:中糧工程科技股份有限公司

美章網 雙月刊 雜志介紹(非官網)

糧食與飼料工業雜志基本信息 統計源期刊

《糧食與飼料工業》由高建峰擔任主編,由國糧武漢科學研究設計院有限公司主辦的一本工業類統計源期刊。該刊創刊于1972年。主要刊登工業學科方面有創見的學術論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學術觀點提供交流平臺,擴大國內外同行學術交流。本刊為雙月刊,A4開本,全年定價¥160.00元。郵發代號:38-151,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

基本信息:
ISSN:1003-6202
CN:42-1176/TS
期刊類別:工業
郵發代號:38-151
全年訂價:¥ 160.00
出版信息:
創刊時間:1972
出版地區:湖北
出版周期:雙月刊
出版語言:中文
主編:高建峰
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糧食與飼料工業雜志介紹

《糧食與飼料工業》是一本由中糧工程科技股份有限公司主管,國糧武漢科學研究設計院有限公司主辦的一本面向國內外公開發行的工業類期刊,該刊主要報道工業相關領域的研究成果與實踐。該刊已入選統計源期刊。 影響因子為1.04 《糧食與飼料工業》主要內容欄目有博采、糧食流通及倉儲、糧油深加工及食品、檢測分析、飼料及飼養試驗、碾米工業、糧食質量安全、飼料添加劑、飼料加工、飼料資源開發及利用、飼料安全及品質控制、專論、制粉工業。

《糧食與飼料工業》主要發文機構有:河南工業大學(發文量522篇),該機構主要研究主題為“小麥;麥粉;小麥粉;淀粉;飼料”;武漢工業學院(發文量208篇),該機構主要研究主題為“飼料;小麥;大米;面粉;小麥粉”;江南大學(發文量195篇),該機構主要研究主題為“飼料;淀粉;大米;添加劑;大米蛋白”。

《糧食與飼料工業》主要發文主題有飼料、食品、小麥、淀粉、面粉、營養、大米、添加劑、農業、玉米。其中又以”飼料(1796篇)”居于榜首,發文量第二的是“食品”(587篇),發文量第三的是“小麥”(525篇),發文主題最少的是“玉米”,僅發文242篇。

糧食與飼料工業影響力及榮譽

糧食與飼料工業投稿注意事項

1、來稿要求:

本刊歡迎下列來稿:工業及相關學科領域的研究方面的論著,反映國內外工業學術動態的述評、論著、綜述、講座、學術爭鳴的文稿,以及有指導意義的工業書刊評價等。文稿應具科學性、先進性、新穎性和實用性,內容翔實,簡明扼要,重點突出,文字數據務求準確,層次清楚,標點符號準確,圖表規范,書寫規范。本刊不接受已公開發表的文章,嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學術不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責自負。

2、作者簡介:

述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內容包括職稱、職務、學術兼職、主要研究領域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等,字數以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文題:

文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內。題名中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應一致。

4、圖表:

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明,設計應科學,避免與正文重復。凡能用少量文字說明的數據資料盡量不用圖表。正文與表中數據應認真核對,準確無誤,表內數據同一指標的有效位數應一致。

糧食與飼料工業數據統計

  • 總發文量:2328
  • 總被引量:19282
  • 平均引文率:6.5021
  • H指數:40
  • 期刊他引率:0.9167
主要發文機構分析
機構名稱 發文量 主要研究主題
河南工業大學 522 小麥;麥粉;小麥粉;淀粉;飼料
武漢工業學院 208 飼料;小麥;大米;面粉;小麥粉
江南大學 195 飼料;淀粉;大米;添加劑;大米蛋白
華中農業大學 178 飼料;淀粉;營養;稻谷;大米
武漢輕工大學 163 面粉;飼料;碾米;碾米機;糙米
國家糧食儲備局 163 飼料;大米;平房倉;淀粉;小宗糧食加工
華南理工大學 120 淀粉;米淀粉;玉米淀粉;食品;飼料
無錫輕工大學 120 飼料;食品;碾米;添加劑;飼料添加
國內貿易部 97 飼料;制粉;食品;糧食加工設備;面粉
國家糧食局科學研究院 92 糧食生產;制粉;飼料;小麥;食品
主要資助項目分析
資助項目 涉及文獻
國家自然科學基金 151
國家科技支撐計劃 114
河南省科技攻關計劃 77
國家現代農業產業技術體系建設項目 51
公益性行業科研專項 43
公益性行業(農業)科研專項 42
國家高技術研究發展計劃 39
“十一五”國家科技支撐計劃 30
博士科研啟動基金 21
國家科技重大專項 19
年度被引次數報告
年度參考文獻報告

糧食與飼料工業文章摘錄

  • 吉林省5種粳米理化性質與感官性質相關性研究 作者:蔡勇; 王然
  • 白米、糙米和發芽糙米中氨基酸含量的研究 作者:梅竹
  • 蒸谷米加工的原料適應性及營養特性研究 作者:宋玉; 曹磊; 陶澍; 劉超
  • 全國政策性糧食庫存大清查質量檢查師資培訓班在成都舉辦 作者:GJLSHWZCBJWZ
  • 不同品種粳米-高筋小麥混合粉流變學特性研究 作者:陳鳳蓮; 管哲賢; 呂銘守
  • “穩”字當頭保障重要農產品有效供給 作者:JJRB
  • 儲糧倉外害蟲采集檢測系統的應用研究 作者:譚達川; 李巖; 謝勇輝; 吳春雄; 龔淑元; 蔡麗芬
  • 糧倉溫濕度監測系統中無線傳感器網絡路由優化的研究 作者:李紅利; 李夢迪
  • 葡萄中膳食纖維含量與面條風味的研究 作者:張進良; 張翔; 郭艷
  • 黑龍江海倫:打造全國最大非轉基因大豆生產加工基地 作者:GJLYXXZXWZ
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