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一、大型百貨商場(chǎng)商品陳列中存在的問(wèn)題分析
1、陳列方法千篇一律、缺乏個(gè)性。
大型百貨商場(chǎng)大多采用方格加島嶼式的陳列方法,店堂的設(shè)計(jì)、扶梯的設(shè)計(jì)、色彩的設(shè)計(jì)、共享空間的設(shè)計(jì)、甚至店內(nèi)POP的設(shè)計(jì)等大都大同小異,各家商場(chǎng)缺乏個(gè)性,走進(jìn)哪家商場(chǎng),除了顧客的多少最好區(qū)分外,其他沒(méi)有什么態(tài)度差別,顧客觀一知面,難以激起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。特別是節(jié)日期間,眾多的櫥窗設(shè)計(jì)格式千篇一律,圣誕節(jié)就擺上圣誕樹(shù),三八節(jié)就對(duì)女士?jī)?nèi)衣搞降價(jià)為主的促銷(xiāo)等,消費(fèi)者感覺(jué)視覺(jué)疲勞,這樣會(huì)集體降低促銷(xiāo)的效用。
2、商品陳列過(guò)于零亂、缺乏整潔性
大型百貨商場(chǎng)是以單個(gè)專(zhuān)柜的品牌經(jīng)營(yíng)為主,所以如果商店本身很好的規(guī)劃,就會(huì)導(dǎo)致各個(gè)專(zhuān)柜各行其是,每個(gè)專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)類(lèi)似的產(chǎn)品,而整體的商場(chǎng)過(guò)于零亂。走進(jìn)一家商場(chǎng),顧客的感覺(jué)是因零亂而產(chǎn)生的頭暈和迷失,這是損失顧客的非常重要的因素。而顧客的流失對(duì)公司的損失是非常大的,由數(shù)字表明,顧客流失率降低5%,公司利潤(rùn)將提高25%-85%不等,對(duì)于一家百貨商場(chǎng)更是如此。
3、營(yíng)業(yè)廳各層的分布不合理,不適應(yīng)顧客需求
營(yíng)業(yè)廳各層的分布,應(yīng)該以顧客需求為中心,充分的顧及顧客的心理,是在進(jìn)行周密的消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上得出的,這樣才能使消費(fèi)者覺(jué)得便利、舒適。而現(xiàn)行營(yíng)業(yè)廳各層的分布還不夠合理,在每層陳列的產(chǎn)品上,以及一些不同類(lèi)別的產(chǎn)品陳列的具體位置而言,還不能更好的方便顧客。
4、導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)和緩沖空間設(shè)計(jì)不到位
商場(chǎng)內(nèi)的一些廣告和購(gòu)物指南的設(shè)施,以及一些非營(yíng)利性的空間,經(jīng)營(yíng)者往往會(huì)忽略,有的甚至稱(chēng)為設(shè)計(jì)的盲點(diǎn)。沒(méi)有良好的導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)會(huì)使顧客感覺(jué)單一。而導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)過(guò)于單一,使顧客覺(jué)得缺乏新鮮感。這些都是現(xiàn)代商場(chǎng)存在的問(wèn)題。有的商場(chǎng)只在每個(gè)樓層的扶梯口設(shè)置簡(jiǎn)單的導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn),甚至有的商場(chǎng)連這樣的導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)也沒(méi)有,顧客在這樣的商場(chǎng)購(gòu)物要付出更多的時(shí)間和精力成本。
對(duì)于一些服務(wù)性空間和過(guò)渡性空間,很多商家沒(méi)有關(guān)注到這些,成為設(shè)計(jì)的盲點(diǎn),使商場(chǎng)減少了趣味感、親和力,也是弱化企業(yè)吸引顧客的能力。
5、商品陳列不系統(tǒng),不能有效突出商品
很多商店的商品展示不夠系統(tǒng),消費(fèi)者從視覺(jué)上感覺(jué)不舒服,不連貫,不能激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,而且不能有效突出商品,使體現(xiàn)側(cè)商店和專(zhuān)柜特色的重點(diǎn)商品的能見(jiàn)度不高。
6、商品陳列缺乏藝術(shù)性和生動(dòng)性。
有些大型商場(chǎng)商品陳列過(guò)于呆板,只把產(chǎn)品擺上了柜臺(tái),但是缺乏藝術(shù)性和生動(dòng)性。
二、大型百貨商場(chǎng)商品陳列的對(duì)策分析
1、緊抓顧客心理
了解顧客心理,是大型商場(chǎng)進(jìn)行有效商品陳列的關(guān)鍵。消費(fèi)者進(jìn)入商店,購(gòu)買(mǎi)到稱(chēng)心如意的產(chǎn)品,一般要經(jīng)過(guò)感知——興趣——注意——聯(lián)想——欲求——比較——決定——購(gòu)買(mǎi)的整個(gè)過(guò)程,即消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程。針對(duì)此,在商品陳列方面,必須滿(mǎn)足消費(fèi)者的這一過(guò)程,使之順利的達(dá)成購(gòu)買(mǎi)。所以無(wú)論是營(yíng)業(yè)廳的布置與規(guī)劃、色彩的搭配,各層商品的布置,商品擺放的道具、方式,貨架的高度,何時(shí)搞促銷(xiāo)等問(wèn)題,都要仔細(xì)的研究消費(fèi)者的心理,只有充分的把握了消費(fèi)者的心理,了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程,百貨商場(chǎng)才能吸引顧客,讓顧客感覺(jué)流連忘返。
2、注重商品陳列的方式
(1)商品陳列要醒目,要突出商品。消費(fèi)者進(jìn)入商店所關(guān)注的是商品,目的是從眾多的商品中獲取自己所需的商品或信息,為達(dá)成此目的,消費(fèi)者先要對(duì)成千上萬(wàn)、品種繁多的商品進(jìn)行瀏覽,找出感興趣的商品。所以商品陳列一定要醒目,突出商品,可以通過(guò)櫥窗設(shè)計(jì)、顏色搭配、POP設(shè)計(jì)等來(lái)突出商品獨(dú)特的優(yōu)良性能、質(zhì)量、款式、造型、包裝等,使公司的產(chǎn)品凸現(xiàn)出來(lái),方便顧客。
(2)可以采用商品群陳列的方式,所謂商品群即商店根據(jù)其經(jīng)營(yíng)觀念,創(chuàng)意性地將某些相關(guān)的商品集合在一起,成為賣(mài)場(chǎng)之中的特定群落或單位。一般由主力商品、輔助商品、聯(lián)想商品和刺激商品組成。可以設(shè)計(jì)不同的商品組合,一個(gè)出人意料而又合情合理的商品群能顯示出一家商店獨(dú)特的陳列創(chuàng)意。例如臥室商品群,可以包括家具、萵苣、燈具、地毯、睡衣、內(nèi)衣、化妝品、護(hù)理用品等產(chǎn)品。這樣以商品群的方式陳列,更能夠使顧客產(chǎn)生遐想,引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
(3)烘托殿堂氣氛,注重商品陳列方法。殿堂氣氛是經(jīng)營(yíng)成功的重要因素,商場(chǎng)氣氛與商品陳列有直接的關(guān)系。可以采用多種商品的陳列方法,主題陳列、斷頭陳列、突出陳列關(guān)聯(lián)陳列、懸掛陳列、量感陳列、箱式陳列、島嶼陳列、散裝陳列、墻面陳列、交叉堆積陳列、縫隙陳列、投入式陳列、情景陳列等,商場(chǎng)可以根據(jù)自己的需求選擇合適的商品陳列的方式。
(4)陳列要有豐滿(mǎn)感,但要避免過(guò)分擁擠。
商品展示過(guò)程中,種類(lèi)和數(shù)量要充足,以刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。品種單調(diào),貨架空蕩的商店,顧客是不愿意進(jìn)來(lái)的,要及時(shí)補(bǔ)貨,避免出現(xiàn)空倉(cāng)的局面。可以規(guī)則擺放突出穩(wěn)重感,也可以不規(guī)則的進(jìn)行擺放顯示一種隨便、隨和的親切感。
3、合理進(jìn)行殿堂的設(shè)計(jì)
(1)要合理進(jìn)行商店?duì)I業(yè)廳的設(shè)計(jì)。一個(gè)好的店面布局需考慮許多因素,由于店面寸土寸金,商場(chǎng)要考慮如何放置更多的商品,但又不能讓顧客感覺(jué)擁擠,便于購(gòu)買(mǎi)。這時(shí)就要合理進(jìn)行營(yíng)業(yè)廳平面布置,可以設(shè)計(jì)多種營(yíng)業(yè)廳貨位布局方式,使用比較多的是格子式、島嶼式和自由流動(dòng)式布局。作為一家商場(chǎng),還進(jìn)行合理進(jìn)行的各層商品的布置,及每層商品各個(gè)具體位置的商品陳列,及具體的陳列方法。這些都要要充分了解顧客的情況下,作出選擇。
(2)合理運(yùn)用色彩、照明、音樂(lè)、氣味、綠化等多種方式。另外還要注重營(yíng)業(yè)廳氛圍的渲染,包括色彩、照明、音樂(lè)、氣味、綠化等多種方式。這些都是必不可少的,色彩在喚起人的注視中發(fā)揮著第一位的作用,是店堂布置必不可少的。我們要研究不同色彩明度、不同色相的心理感受,作出合理的色彩的配置。這樣既能突出商品,又能控制顧客的流動(dòng)率。照明已經(jīng)多數(shù)大中型商場(chǎng)充分的重視,選擇多種燈光,制造不同的櫥窗氛圍和商店氛圍。音樂(lè)看似可有可無(wú)的,其實(shí)不然,據(jù)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常播放好聽(tīng)的音樂(lè)的商店要比沒(méi)有音樂(lè)播放的商店客流量要高。而且音樂(lè)可以塑造一種氛圍、一種情調(diào),滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求,也可以調(diào)節(jié)顧客流動(dòng)率。氣味也被一些店面注意到,但一定要自然,清晰,讓顧客感覺(jué)是真誠(chéng)的,不做作。綠化也走進(jìn)了百貨商店的設(shè)計(jì),可以設(shè)計(jì)盆景和自然景觀等來(lái)活躍顧客的情感,使顧客愿意在本店消費(fèi)和休閑。
(3)合理設(shè)計(jì)導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)和緩沖空間。導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)和緩沖空間往往是現(xiàn)代很多大型百貨商場(chǎng)設(shè)計(jì)的盲點(diǎn),有的設(shè)計(jì)不慎合理。
導(dǎo)買(mǎi)點(diǎn)的合理設(shè)計(jì)可以讓顧客一目了然,又能增加美感。可以用指示牌來(lái)進(jìn)行空間指示、商品分布指示及安全和疏散指示。對(duì)指示牌的設(shè)計(jì)盡量做到美觀、實(shí)用,安全,這樣顧客不會(huì)感覺(jué)迷失。另外POP廣告,即購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)廣告,也成為一種及其有效的促銷(xiāo)形式,通過(guò)多商品周?chē)腜OP、顧客參與的POP、事件POP、系列POP、手繪式POP等方式,既可以宣傳促銷(xiāo)商品、又可以達(dá)到塑造賣(mài)場(chǎng)形象的目的。大型商場(chǎng)可以通過(guò)指示牌和POP廣告的應(yīng)用,從而能夠最大限度的服務(wù)顧客、方便顧客、塑造商店的形象。
服務(wù)性空間就是在大中型商場(chǎng)中顧客逛累了、餓了、渴了的時(shí)候,由商場(chǎng)提高給顧客休息、吸煙等的場(chǎng)所。可以通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)?shù)胤皆O(shè)置咖啡廳等,冷飲柜臺(tái)、兒童代管區(qū)等,既能為顧客提供方便,又能美化環(huán)境。和過(guò)渡性空間也就是過(guò)廳、通道交叉口、通向連接營(yíng)業(yè)廳和豎向主通道的走廊、樓梯轉(zhuǎn)角、休息座椅等非營(yíng)利空間。這些空間作用相對(duì)次要一些,有很多成為設(shè)計(jì)的盲點(diǎn),大型商場(chǎng)應(yīng)不要忽視這些小的細(xì)節(jié),這也成為塑造整體氣氛的一個(gè)重要部分,在符合功特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)原則的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)也是非常必要。
4、商品陳列要注重個(gè)性化,富有藝術(shù)性
隨著買(mǎi)方市場(chǎng)的到來(lái),商場(chǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)也趨于激烈化,而且隨著人們生活水平的提高,人們的需求漸趨多樣化和復(fù)雜化,這就要求商品的陳列不能千店一面,不能人云亦云,要進(jìn)行商店的差異化,要搞個(gè)性化和藝術(shù)性,讓人引起美化的聯(lián)想,讓人樂(lè)于購(gòu)買(mǎi),讓人們?cè)谶x擇商店的覺(jué)得我們的商店是最佳的選擇,這是很難做到的。
總之,“得顧客者,得市場(chǎng)”這是亙古不變的商業(yè)法則。大型百貨商店品牌的塑造,離不開(kāi)店堂氛圍的設(shè)計(jì),合理的商品陳列設(shè)計(jì),是百貨業(yè)興旺發(fā)達(dá)的重要保證。
香港商家有句生意經(jīng),現(xiàn)代經(jīng)商不只是出售商品,同時(shí)也是出售溫馨的感覺(jué)、愉快的體驗(yàn)、得心應(yīng)手的滿(mǎn)足感。對(duì)于與顧客直接打交道的大型百貨商場(chǎng)更是如此。有人說(shuō),好的陳列和差的陳列,對(duì)銷(xiāo)售額的影響至少在100%以上。這也是眾多大型百貨商店重視商品陳列的重要原因。同樣一款商品,擺在不同位置,進(jìn)行不同的商品陳列,其銷(xiāo)售效果卻大相徑庭。然而,我國(guó)現(xiàn)在大型百貨商場(chǎng)商品陳列上存在一些明顯的問(wèn)題。