中秋國慶食品監管工作通知范文

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各分局，科（室、隊）、協會：

2012年中秋、國慶（以下簡稱“兩節”）即將來臨，為切實維護“兩節”食品市場秩序，保障消費安全，保護消費者合法權益，現就加強“兩節”期間食品安全監管工作通知如下：

一、高度重視節日食品安全監管工作。

“兩節”期間是食品消費的高峰期，做好“兩節”期間食品市場監管工作，對維護食品市場秩序和社會和諧穩定具有重要意義。各分局要充分認識加強中秋、國慶期間食品安全監管的重要性和緊迫性，思想上高度重視，切實加強對“兩節”期間食品安全監管工作的組織領導，認真籌劃、周密組織“兩節”期間的食品安全監管工作。

二、突出重點區域、重點食品的安全執法檢查。

各分局要針對節日特點，著重抓好重點品種、重點環節、重點區域的專項監督檢查。要突出對節日消費量較大的月餅、滋補保養品、酒類、肉類、豆制品、水產品、兒童食品、調味品等重點食品的監督檢查；突出對食品安全問題隱患比較集中的各類農貿市場、食品批發市場，城鄉結合部和旅游景區等重點區域的監督檢查，堅決取締無照經營行為，嚴厲打擊擾亂節日市場秩序和損害消費者合法權益的食品違法行為。要完善相關的處置措施，嚴格不合格食品的退市監管，切實保障“兩節”期間的食品安全。

三、廣泛宣傳，增強食品安全意識。

各分局要積極拓展宣傳渠道，抓住節日期間人員聚集的時機，采取群眾喜聞樂見的方式，廣泛、深入地開展食品安全知識和法律法規宣傳教育，倡導健康文明的生活方式，提高消費者辨別假冒偽劣食品的能力和參與食品安全社會監督的積極性，努力營造人人關注食品安全的良好社會氛圍。

四、加強值守，提高應急處理能力。

“兩節”期間，各分局要認真做好重大食品安全事故的預警防范和應急處置工作，要充分發揮12315消費者申訴舉報網絡作用，及時受理和依法處理消費者的申訴舉報，隨時掌握食品市場動態信息，做到早發現、早防范、早處置。認真執行值班制度，保證通訊暢通，做到監管留痕。

實行重大事項報告制度，對涉及食品安全的有關重大、突發問題，要在第一時間上報食品科。

各分局要按照文件要求立即進行部署，狠抓各項措施的落實，縣局將適時組織對各分局開展“兩節”期間食品安全監管工作情況進行督查。

請各分局于2012年10月10日前將中秋國慶節日市場監管情況的書面總結和統計表（見附件1），報送縣局食品科郵箱。