節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作通知范文

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各分局、科、室、隊(duì)：

2013年春節(jié)即將來臨。為切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品安全，為消費(fèi)者營造歡樂祥和節(jié)日氣氛和放心安全消費(fèi)環(huán)境，現(xiàn)就加強(qiáng)全縣春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作通知如下：

一、提高思想認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

各部門要充分認(rèn)識(shí)到節(jié)假日前后是廣大人民群眾集中消費(fèi)期，也是食品安全事故高發(fā)期，加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管對(duì)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的重要意義，牢固樹立群眾利益無小事理念，更緊密地結(jié)合本區(qū)域流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)實(shí)際，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，切實(shí)保障春節(jié)期間全縣食品市場(chǎng)安全。

二、突出監(jiān)管重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊違法行為。

一要突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，集中力量開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以商場(chǎng)、超市、食雜店、食品添加劑經(jīng)營部、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)對(duì)象，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域，切實(shí)加大市場(chǎng)巡查力度。要以消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，集中力量開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，保證力度與密度，切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營行為。

二要突出食品質(zhì)量監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全。針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，認(rèn)真做好對(duì)預(yù)包裝食品經(jīng)營、散裝食品經(jīng)營、兒童食品和進(jìn)口食品經(jīng)營監(jiān)管以及對(duì)2010年已發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)監(jiān)管食品的回頭看。嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)“兩項(xiàng)制度”，履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄義務(wù)，督促其認(rèn)真查驗(yàn)供貨者許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格證明文件，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)。要監(jiān)督檢查食品經(jīng)營者認(rèn)真履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品主動(dòng)退市義務(wù)，加強(qiáng)跟蹤監(jiān)管，確保不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)下架退市。

三要突出案件查辦工作，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為。各部門要緊密結(jié)合實(shí)際，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日重點(diǎn)食品質(zhì)量抽查檢測(cè)，依法嚴(yán)厲查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及食品虛假標(biāo)注、虛假宣傳、不正當(dāng)競(jìng)爭等違法行為，及時(shí)核查群眾舉報(bào)線索，進(jìn)一步強(qiáng)化系統(tǒng)內(nèi)各職能機(jī)構(gòu)之間及與食品安全監(jiān)管等部門之間的協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為。

四要切實(shí)做好消費(fèi)維權(quán)工作。要在開展專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法活動(dòng)的同時(shí)，致力加強(qiáng)消費(fèi)宣傳和消費(fèi)引導(dǎo)，認(rèn)真受理消費(fèi)者有關(guān)食品安全消費(fèi)方面的投訴舉報(bào)，保證消費(fèi)者合理訴求得到及時(shí)、有效解決。

三、注重力量整合，保證工作實(shí)效。

一要依托片區(qū)-巡查組“兩聯(lián)制”運(yùn)行機(jī)制，切實(shí)把專項(xiàng)檢查和日常巡查有效結(jié)合起來，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施，充分發(fā)揮片區(qū)監(jiān)管員及巡查執(zhí)法人員的積極主動(dòng)性，按照工作要求，加強(qiáng)上下聯(lián)動(dòng)，盡最大努力將食品安全監(jiān)管隱患苗頭解決在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，要注重監(jiān)督檢查中的工作留痕管理，確保節(jié)日檢查不走過場(chǎng)。

二要切實(shí)以有效預(yù)防和有序處置食品安全事故為重點(diǎn)，完善應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化應(yīng)對(duì)處置措施，認(rèn)真做好應(yīng)急準(zhǔn)備，妥善處置突發(fā)事件。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值班紀(jì)律，嚴(yán)肅信息披露制度，對(duì)重大事件及時(shí)處置的同時(shí)，要立即上報(bào)有關(guān)情況。

三要按照責(zé)任制及責(zé)任追究制要求，開展常規(guī)督查，把握工作主動(dòng)，保證取得實(shí)效。集中整治期間，縣局將組織人員對(duì)各部門工作落實(shí)情況開展專項(xiàng)督查。

各部門春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管總結(jié)、典型案例及食品質(zhì)量檢測(cè)等有關(guān)材料，請(qǐng)于2月19日前上報(bào)縣局消?？?。