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一、肯定成績,正視問題
食品安全是重大的民生工程。多年來,州委、州政府高度重視食品安全工作,始終把食品安全工作作為一項重要而緊迫的任務常抓不懈,把打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動作為整頓和規范市場經濟秩序的重點,不斷加大監管力度,采取有力措施,組織開展了一系列食品專項整治活動,全州食品安全監管的基礎性工作得到進一步加強,源頭治理得到進一步強化,食品安全環境得到明顯改善,各族群眾食品安全意識明顯提高,人民群眾飲食安全得到有效的保障。在此,我代表州人民政府向工作在食品安全監管工作一線的同志們表示誠摯的謝意!
在充分肯定成績的同時,我們也必須清醒地看到,我州食品安全工作還存在不少亟待解決的問題,特別是與廣大人民群眾的要求相比,還有一定的差距:一是少數地方和部門對食品安全工作的重要性認識不到位,缺乏工作主動性,具體措施落實還不夠。二是餐飲消費環節的食品經營企業衛生狀況亟待進一步改善,一些餐館、攤點從業人員衛生意識差,無證上崗的現象仍然存在。
三是由于監管力量還比較薄弱,監管資源嚴重不足,城鎮及部分鄉村飯店、個別學校食堂還存在一些監管盲區和薄弱環節。四是對食品市場依法監管的力度還不夠,綜合執法監管還沒有形成整體合力,食品檢測體系不夠健全;五是專項經費投入不足,檢驗檢測設備更新緩慢,手段落后,不能適應當前食品安全監管工作的需要。對于這些問題,各級各有關部門必須引起高度重視,在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決。相關閱讀:培訓心得。
二、認清形勢,統一思想,進一步提高對做好食品安全工作重要性的認識
2008年喜事多、大事多。今年是全面貫徹落實黨的十七大精神的開局之年,舉世矚目的2008年奧運會將在北京舉辦,同時國家要隆重舉行紀念改革開放30周年重大慶祝活動。特別是我州地處西藏和青南藏區的交通要沖地帶,是青海藏區人流、物流、信息流的重要樞紐之一。因此,做好我州的食品安全工作顯得十分重要。國以民為本,民以食為天,食以安為先。以飲食為核心的食品安全工作,關系到國計民生,關系到人民群眾的身體健康,生命安全。我們現在要構建和諧社會,要促進經濟發展,要提高全民族的素質,食品安全確確實實非常重要。對它的重要性,我想應從以下四個方面來認識:
(一)食品安全是一項具有系統性的重要工作。食品安全是涉及面廣、參與面寬,須由各級政府負總責、部門密切配合,各方聯合行動。黨中央、國務院歷來高度重視民生問題,關注食品安全。黨的十七大明確要求“確保食品藥品安全”,這是我們黨從歷史新起點上對食品安全工作提出的更高更新的要求,也是十七大提出的改善民生的重要舉措。總理在今年政府工作報告中多處強調要“加強食品、藥品等重點監管工作”,“我們一定要讓人民群眾吃得放心、用得放心”,“加大專項治理力度,重點解決食品藥品等方面群眾反映強烈的問題”。省委強衛書記在省第十一次黨代會的報告中指出要“加強食品藥品安全監管”。省政府宋秀巖省長在2008年《政府工作報告》中強調要強化食品監督管理。食品安全工作提到這樣高的位置,中央領導多次過問并強調,省委、省政府主要領導又在全省的重要會議上進行安排部署,這充分說明抓好食品安全工作是我們各級黨委、政府的一項重要職責,是一項不容忽視的全局性工作。新晨
(二)食品安全是一項長期性的重要工作。食品安全工作沒有時間性,只有持續性。從2004年9月1日國務院頒發《關于進一步加強食品安全工作的決定》,到中央領導多次做出指示并年年過問、“兩會”代表和委員以重要話題熱烈議論,全社會關注食品安全已成步步升溫的態勢。加上目前處于全國性食品安全監管矛盾的凸顯期、食品安全風險的高發期和食品安全事故的頻發期,食品安全工作根本沒有松弦的時候,如果一個地方或一個環節出現疏漏,都可能造成嚴重后果。因此,“食品安全是一個永不言收兵的戰場”,是一項長期性、艱巨性的工作。全州各級政府和各食品安全成員單位一定要牢固樹立“群眾利益無小事”的觀念,堅持和落實科學發展觀,持之以恒、鍥而不舍地抓下去,確保各族群眾吃上放心的食品。