茶園生產機械化的應用范文

本站小編為你精心準備了茶園生產機械化的應用參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

《現代農業裝備雜志》2014年第三期

1生產方式落后和勞力短缺

茶園生產水平低，茶園的施肥、灌溉、除蟲、修剪和采收，多是用人工的方式。這種生產方式，成為制約梅縣區茶產業又好又快發展的極大制約因素。同時，茶園生產管理環節多，而農村勞力短缺現象日益嚴重，茶園生產水平逐年下降，生產管理不到位，進而影響了茶葉產量和品質。僅以夏秋茶采摘為例，夏秋茶收入應該是梅縣區茶農主要收入來源，近年來由于不少地方缺少人工或請人工不劃算，夏秋茶未及時采摘或采摘不完全，影響茶農增收。以少采摘一次計，全市茶農少收獲鮮葉超過1萬t，減少收入近2000萬元。可見，在機械化技術替代人工作業不充分的情況下，茶園生產綜合效益提高空間有限。

2機械化生產在茶葉生產中的應用

在茶園的施肥、灌溉中，用自動噴灌和肥水一體機去完成這項作業；茶園的田間管理使用中耕機去松土和除草；修剪和采收利用采茶機去完成，從而大大減輕了勞動強度和用工需求。茶園中耕機的使用，解決了茶園深耕、中耕除草和施肥作業，機身運轉靈活，維修方便，價格適中。茶園植保機械的運用，解決了肥水灌溉的作業，節省了大量的人工勞力。采茶機是代替人工從茶樹上采摘新嫩茶葉的收獲機械，一般是采用電機或柴油發動機帶動刀片切斷的原理采摘茶葉。按采茶方法和內置刀片不同，可分選擇性、非選擇、往復切割式、鉤刀切割式和螺旋滾切式采茶機。采茶機可提高采茶工效，增加效益，節省大批勞動力。采茶機的開發和推廣，大大緩解了茶葉采摘高峰，縮短采摘周期，保證鮮葉的質量，是茶葉制作一個關鍵性措施。

3茶園生產機械化的優勢

實踐證明，機械化技術的應用是推進現代茶園建設的有效手段。以茶葉生產管理和修剪采摘環節為例，機械化作業與傳統手工作業相比，存在明顯優勢。

3.1顯著提高工效從幾個工序說明機械化可以提高工效。

3.1.1修剪作業單人修剪機：2人輪換操作，2人1d可修剪0.467hm2（7.0畝）。雙人修剪機：2人操作，每天可修剪1.000hm2（15畝），人均0.500hm2（7.5畝）。手工修剪，平均1人1d只能修剪0.027～0.033hm2（0.4～0.5畝）。可見，單人機械修剪工效是傳統手工修剪的7倍左右，雙人修剪機是人工修剪的15倍。

3.1.2采茶作業單人采茶機：2人操作，每天可采鮮葉580kg，平均每人每天采茶290kg；人工每人每天只能采摘鮮葉30kg（均為夏秋茶）。可見，機械采摘是人工采摘工效的10倍左右。

3.2節省生產成本在梅縣，在茶樹修剪和采茶季節一般需請人幫工。人工修剪1d的費用最低80元，另加2餐，算起來0.067hm2（1畝）地人工費需200元。傳統的采茶方式是人工摘茶，熟練工每人每小時能采摘3.5～4kg茶青，一般采茶工每人每小時僅能采摘茶青2.5kg左右，勞動效率比較低，增加了茶農成本，遇到農忙時節，茶農甚至找不到采茶工，耽誤了采茶的最佳時機。采茶機的引進使用，經過實踐的探索，茶農對采茶機進行改裝升級，使采茶機性能更加先進。采茶機重約25kg，需要3個人協作，其中2人操縱采茶機，確保采茶機平穩推進，1人負責扶穩裝茶袋，確保采茶機剪下的茶葉都裝入袋中。1臺采茶機每小時能夠采摘茶青250kg左右，也就是說，應用采茶機后每位采茶工每小時能摘茶青80kg以上，生產效率比人工摘茶整整提高25倍至30倍！

4結語

1）梅縣在發展茶園機械化進程，也遇到不少困難，主要是：茶園大多在大山坡上，不適合大型機械作業；機械設計人才短缺，企業對這方面的投入不足。2）行業龍頭企業在這個行業中的地位舉足輕重，不僅是一個地區的發展水平標志，而且是新機具、新技術得以應用的和先驅者，是其他企業的模范，起到了帶動整個行業的機械化發展。所以推廣茶葉生產機械化，還得靠龍頭企業的牽頭。3）與其他大宗農產品一樣，茶葉種植規模擴大到一定階段，機械化技術的介入成為必然，幫助茶農富裕生活、體面地有尊嚴地勞動是現代農業建設的目的，推進機械化技術的應用是重要的基礎工作。我國茶葉產業機械化發展迅速，茶葉機械化生產的成功推廣應用，有效解決了茶葉生產全程機械化過程中的關鍵一環，并且為下一環節的茶葉制作機械化技術的推廣打下了一個良好的基礎，為茶葉品質和提高生產效率提供了有力的保障。茶園生產機械實現了機械上高山的突破。隨著勞力短缺和提高生產效率的要求，種茶業的全程機械化生產是以后的發展方向。

作者：藍康建王彩云黃運珍單位：梅縣區農機推廣總站梅縣區農業技術推廣中心梅縣區農機監理站