主辦單位:中國機械工程學(xué)會;合肥通用機械研究院有限公司
主管單位:合肥通用機械研究院有限公司
《包裝與食品機械》由李善為擔(dān)任主編,由中國機械工程學(xué)會;合肥通用機械研究院有限公司主辦的一本工業(yè)類北大期刊、統(tǒng)計源期刊。該刊創(chuàng)刊于1983年。主要刊登工業(yè)學(xué)科方面有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學(xué)術(shù)觀點提供交流平臺,擴大國內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊為雙月刊,A4開本,全年定價¥160.00元。郵發(fā)代號:26-111,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。
《包裝與食品機械》是一本由合肥通用機械研究院有限公司主管,中國機械工程學(xué)會;合肥通用機械研究院有限公司主辦的一本面向國內(nèi)外公開發(fā)行的工業(yè)類期刊,該刊主要報道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實踐。該刊已入選北大期刊、統(tǒng)計源期刊。 影響因子為2.3 《包裝與食品機械》主要內(nèi)容欄目有試驗研究、技術(shù)綜述、設(shè)計計算。
《包裝與食品機械》主要發(fā)文機構(gòu)有:安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)(發(fā)文量113篇),該機構(gòu)主要研究主題為“微波干燥;食品;真空冷凍;真空冷凍干燥;凍干”;江南大學(xué)(發(fā)文量110篇),該機構(gòu)主要研究主題為“食品;包裝機;裝機;包裝機械;包裝件”;陜西科技大學(xué)(發(fā)文量71篇),該機構(gòu)主要研究主題為“包裝機;ANSYS;PLC;PRO/E;有限元”。
《包裝與食品機械》主要發(fā)文主題有食品、包裝機、裝機、包裝機械、食品機械、灌裝、食品包裝、保鮮、飲料、包裝材料。其中又以”食品(648篇)”居于榜首,發(fā)文量第二的是“包裝機”(380篇),發(fā)文量第三的是“裝機”(229篇),發(fā)文主題最少的是“包裝材料”,僅發(fā)文109篇。
1、來稿要求:
本刊歡迎下列來稿:工業(yè)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著,反映國內(nèi)外工業(yè)學(xué)術(shù)動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭鳴的文稿,以及有指導(dǎo)意義的工業(yè)書刊評價等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進性、新穎性和實用性,內(nèi)容翔實,簡明扼要,重點突出,文字數(shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確,層次清楚,標(biāo)點符號準(zhǔn)確,圖表規(guī)范,書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章,嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責(zé)自負。
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述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內(nèi)容包括職稱、職務(wù)、學(xué)術(shù)兼職、主要研究領(lǐng)域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等,字數(shù)以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。
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文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內(nèi)。題名中應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結(jié)構(gòu)式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應(yīng)一致。
4、圖表:
文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明,設(shè)計應(yīng)科學(xué),避免與正文重復(fù)。凡能用少量文字說明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應(yīng)認真核對,準(zhǔn)確無誤,表內(nèi)數(shù)據(jù)同一指標(biāo)的有效位數(shù)應(yīng)一致。
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 113 | 微波干燥;食品;真空冷凍;真空冷凍干燥;凍干 |
江南大學(xué) | 110 | 食品;包裝機;裝機;包裝機械;包裝件 |
陜西科技大學(xué) | 71 | 包裝機;ANSYS;PLC;PRO/E;有限元 |
福建農(nóng)林大學(xué) | 69 | 果實;采后;保鮮;貯藏;保鮮技術(shù) |
合肥通用機械研究院 | 56 | 包裝機;食品;控制系統(tǒng);灌裝;裝機 |
渤海大學(xué) | 46 | 貯藏;抗氧化;抗氧化活性;活性;貯藏品質(zhì) |
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 40 | 食品;淀粉;保鮮;食品包裝;酸奶 |
天津科技大學(xué) | 40 | 保鮮;包裝機;食品;氣調(diào);保鮮效果 |
河南工業(yè)大學(xué) | 39 | 正交;正交試驗;礱谷;礱谷機;小麥粉 |
合肥工業(yè)大學(xué) | 38 | 食品;裝機;包裝機;包裝機械;飲料 |
資助項目 | 涉及文獻 |
國家自然科學(xué)基金 | 108 |
國家科技支撐計劃 | 73 |
福建省高等學(xué)校新世紀優(yōu)秀人才支持計劃 | 31 |
福建省自然科學(xué)基金 | 19 |
河南省科技攻關(guān)計劃 | 18 |
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費專項資金 | 16 |
黑龍江省自然科學(xué)基金 | 15 |
福建省重點科技計劃項目 | 15 |
福建省教育廳科技項目 | 14 |
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 | 12 |